Partijen

Er zijn veel mogelijkheden om je feest of receptie bij ons te vieren. Van eenvoudig tot uitgebreid. Geheel naar jullie keus en smaak maken we er een compleet feest van. Wat voor feest je ook wilt geven, wij bieden de ideale locatie.

Wij bieden arrangementen aan vanaf 25 personen tot 500 personen

Arrangement 1

4 uur vrij drinken van bier, fris en wijn

€ 20,50 p.p.

Arrangement 2

4 uur vrij drinken van bier, fris, wijn en binnenlands gedestilleerd

€ 25,50 p.p.

Arrangement 3

4 uur vrij drinken van bier, fris, wijn en binnenlands gedestilleerd
Luxe bittergarnituur

€ 29,00 p.p.

Arrangement 4

4 uur vrij drinken van bier, fris, wijn en binnenlands gedestilleerd
Luxe fingerfood hapjes

€ 33,00 p.p.

Menu Suggestie 1

Keuze uit 2 verschillende soepen

Hoofdgerecht keuze uit:

Vis
Rundvlees
Gevogelte
Varkensvlees

Met bijpassend garnituur en saus afhankelijk van het seizoen. De hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en frisse salade.

€ 24,00 p.p.

Uit te breiden met

broodplankje € 2,00 p.p.
Warme groente € 2,50 p.p.
Gebakken aardappelen € 2,00 p.p.
Dessert van de kaart
Dessert proeverij € 10,00 p.p.

Menu Suggestie 2

Keuze uit 2 voorgerechten vis en vlees

Hoofdgerecht keuze uit:

Vis
Rundvlees
Gevogelte
Varkensvlees

Met bijpassend garnituur en saus afhankelijk van het seizoen. De hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en frisse salade.

€ 29,00 p.p.

Uit te breiden met

broodplankje € 2,00 p.p.
Warme groente € 2,50 p.p.
Gebakken aardappelen € 2,00 p.p.
Dessert van de kaart
Dessert proeverij € 10,00 p.p.

Menu Suggestie 3

Proeverij van 4 voorgerechten gepresenteerd in het midden van de tafel (minisoepje, vis, vlees & vegetarisch).

Hoofdgerecht keuze uit:

Vis
Rundvlees
Gevogelte
Varkensvlees

Met bijpassend garnituur en saus afhankelijk van het seizoen. De hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en frisse salade.

€ 31,00 p.p.

Uit te breiden met

broodplankje € 2,00 p.p.
Warme groente € 2,50 p.p.
Gebakken aardappelen € 2,00 p.p.
Dessert van de kaart
Dessert proeverij € 10,00 p.p.

Stamppot Buffet

Stamppot boerenkool
Stamppot zuurkool
Stamppot hutspot
Speklapjes
Gehaktballetjes
Rookworst
Spekjes
Echte jus
Mosterd
Tafelzuren

€ 17,50 p.p.

 

Buffet 1

Soep naar keuze met stokbrood, kruidenboter en aioli
Gehaktballetjes in pindasaus
Rollade met champignon roomsaus
Rijstgerecht
Gefrituurde krieltjes
Aardappel gratin
Boontjes met uit en gebakken spekjes

€ 17,50 p.p.

 

Buffet 2

Brood en vleessoorten

Ambachtelijk desembrood met diverse smeersels (aioli, knoflookboter, tomatentapenade)
Carpaccio met pesto, Reypenaar, gemarineerde artisjok en balsamico
Gedroogde hammen met olijven, zoetzure groente en truffelmayionaise

Salades en Zalm

Aardappelsalade met serranoham, ei, bieslook en tomaatjes
Pastasalade met geitenkaas, zontomaat, pijnboompitjes en verse spinazie
Gravad lax, zalmzijde gemarineerd in mosterd, bruine suiker en citroensap

Warm buffet

Kipcurry met seizoensgroente en lychee Turkse
Runderstoof met dadels en banaan Yaketori
Kippendij spies met saté saus
Beenham in honing mosterd saus
Aardappel gratin
Rijstgerecht

€ 23,00 p.p.

 

Walking Dinner

Bij binnenkomst rustiek brood met diverse smeersels (aioli, kruideboter, tapenade en olijven).

7 diverse gerechtjes die na elkaar worden geserveerd:

Soep
Rund
Kalf
Vis
Vegetarisch
Varken
Gevogelte

€ 40,50 p.p.

Bovenstaande gerechten worden bereid naar de smaken van het seizoen. Afsluitend met een proeverij van desserts.

Live Cooking/BBQ

Brood en vleessoorten

Ambachtelijk desembrood met diverse smeersels (aioli, knoflookboter, tomatentapenade)
Carpaccio met pesto, Reypenaar, gemarineerde artisjok en balsamico
Coppa di parma met olijven, zoetzure groente en truffelmayonaise

Salades en Zalm

Aardappelsalade met serranoham, ei, bieslook en tomaatjes
Pastasalade met geitenkaas, zontomaat, pijnboompitjes en verse spinazie
Gravad lax, zalmzijde gemarineerd in mosterd, bruine suiker en citroensap

Burger bar met verse runder en kip burgers op een burger bun met verschillende toppings.

Barbecue ton

Schweinehaxe
Spareribs
Diverse sauzen

Dessert

Ambachtelijk schepijs van Scoop in de smaken vanille, aardbei en chocola met echte slagroom en notencrunch

Tijdens het buffet word er Fish & chips uitgedeeld. Bovenstaande gerechten worden op verschillende buffetlocaties gepresenteerd.

€ 26,50 p.p.

 

Fingerfood

Crositini

Crostini carpaccio, pesto, pijnboompitten en reypenaar
Crostini vitello tonato, kalfsvlees met tonijn mayonaise
Crostini met coppa di parma en pomodori crème
Corstini met gemarineerde zalm en citroenmayonaise
Crostini met huisgemaakte paté en cranberry compote

€ 1.75 p stuk

Gevulde glaasjes

Glaasje met ham en meloen
Glaasje met pittige gamba en yuzu mayonaise
Glaasje met mozzarella, zontomaat en basilicum
Glaasje met yakitori kipspiesje met sesam

€ 2.25 p. stuk

Frituurhapjes

Mini frikadel
Bitterbal

€ 0.60 p. stuk

Frituurhapjes

Kaasstengel (oude kaas)
Mini kaassoufflés
Garnalen in krokant jasje
Vlammetjes
Kip krokantjes

€ 0.75 p. stuk

Kaas & worst

Belegen kaas van Wapenaer en droge worst van Spijkerman

€ 2.50 p.p.

 

Lunch Suggestie 1

Rustiek brood (50 g.) belegd met:

Carpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitjes, zontomaat en Reypenaer kaas
Tonijnsalade, creme fraiche, tomaat en granny smith
Geitenkaas, walnoten, gegrilde paprika en balsamicostroop
Zalm met komkommer, mosterd, dille en creme fraiche
Boerenham, eiersalade en bosui
Kip, parmezaan, anjovismayonaise, gekookt ei en gedroogd spek

€ 11,00 p.p.

 

Lunch Suggestie 2

Mini clubsandwich carpaccio met basilicummayonaise, pijnboompitjes en Reypenaer kaas
Mini clubsandwich Ceaser met kip, parmezaan, anjovismayonaise, gekookt ei en gedroogd spek
Mini clubsandwich gerookte zalm met komkommer, mosterd, dille en creme fraiche

Uit te breiden met

Warme snack € 2,50
Minisoepje € 2,00

€ 13,00 p.p.

 

Alle buffetten worden verzorgd door Wijn-, tap-, en eethuis Amicaal

Openingstijden

Dinsdag 20:00 - 03.00 uur
Woensdag 20:00 - 03.00 uur
Donderdag 20:00 - 03.00 uur
Vrijdag 20.00 - 04.00 uur
Zaterdag 12.00 - 04.00 uur
Zondag 12.00 - 03.00 uur

Contact

C. Veenstra
Mobiel 06 51112741
Telefoon 0566-621809
Email Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Huisreglement